Prepara todos los ingredientes para hacer las arepas venezolanas orgánicas:
• Hervir el agua.
• Disolver la sal en el agua hirviendo.
En un recipiente coloca la harina de maíz orgánica y el agua hirviendo poco a poco hasta formar una masa (puedes agregar mas agua si es necesario)
Con una espátula de madera o silicón, mezcla los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Mientras se enfría la masa, coloca a calentar agua en una olla mediana y precalienta el horno a 400ºF (200ºC)
Una vez que esta tibia la masa, empieza a formar las arepas.
En la olla con agua caliente a fuego bajo, coloca las arepas cuidadosamente con una cuchara.
Cocina las arepas por 10 minutos.
Prepara una bandeja apta para el horno y cúbrela con papel vegetal.
Saca las arepas de la olla, escurriendo un poco el exceso de agua y colócalas en la bandeja.
Hornea por 10 minutos, luego voltea las arepas y hornea por otros 10 minutos.
O si lo prefieres también puedes cocinarlas en un sartén o budare una vez que estén hervidas.
Ya puedes disfrutar de esta ricas arepas venezolanas orgánicas con el relleno de tu preferencia.
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