Lavar bien la sandía antes de picarla y luego cortarla en rodajas bien delgadas.
Quitar la cáscara de las rodajas.
Cortar en diferentes formas y colocarlas en la bandeja del deshidratador.
Deshidratar por 12 horas a 130º F (54º C). Una vez pasadas las 12 horas, voltear las sandias y deshidratar por otras 12 horas o hasta que queden crujientes.
Listo ya están listos los caramelos de sandía, ideal para esos momentos de antojos por algo dulce.
Para conservar la fruta deshidratada colócala en un recipiente hermético, alejado de la humedad y del calor.
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