Lavar bien las fresas, cortar la parte superior en triángulo y cortarlas en láminas finas.
Colocarla en las fresas en la bandeja del deshidratador y deshidratar por 12 horas a 130º F (54º C).
Una vez pasadas las 12 horas, voltear las fresas y deshidratar por otras 12 horas.
Nota: Si vas a utilizar un horno convencional, puedes colocar las fresas en una hoja de papel de hornear y calentar el horno a la temperatura mas baja (180º F). El secado tardará al menos 8 horas.
Listo ya tienes un lindo mini snack de corazones de fresas, ideal para compartir en el día de San Valentín o cualquier ocasión especial.
Para conservar la fruta deshidratada colócala en un recipiente hermético, alejado de la humedad y del calor.