Activa los anacardos, remojándolos en agua por 2 horas o si necesitas hacer la receta rápidamente, puedes remojar los anacardos por 15 minutos en agua caliente.
Una vez activados, descartas el agua y las enjuagas antes de usarla.
Poner los anacardos activados y la taza de agua en la licuadora.
Licúa a alta velocidad hasta que quede una crema homogénea y sin grumos.
Si te parece que está muy espesa puedes agregarle un poco más de agua.
Una vez lista colócala en un recipiente y la puedes refrigerar o utilizarla inmediatamente.
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