La crema de semillas de calabaza la puedes utilizar en diferentes ocasiones, ya sea para darle un toque más cremoso a las sopas, como base de un aderezo para ensaladas o para salsa de pastas (puedes chequear mi Salsa cremosa pesto de semillas de calabaza ) te va a encantar!
Las semillas de calabaza se caracterizan por su alto valor proteico, tan sólo una onza (28gr) contiene 7 gramos de proteínas. Además, contiene tirosina, la cual ayuda al buen funcionamiento de la tiroides y sirve para ayudar a regenerar las células de la sangre y las defensas del organismo. Ayuda a combatir la depresión, la ansiedad y los trastornos del sueño.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Activa las Semillas de Calabaza, remojándolas en agua por 8 horas.
Una vez activadas, descartas el agua y las enjuagas antes de usarla.
Coloca las semillas de calabza activadas y las 2 tazas de agua en la licuadora.
Licúa a alta velocidad hasta que quede una crema homogénea y sin grumos.
¡Listo ya puedes disfrutar de esta rica crema de semillas de calabaza!
Ingredientes
Instrucciones
Activa las Semillas de Calabaza, remojándolas en agua por 8 horas.
Una vez activadas, descartas el agua y las enjuagas antes de usarla.
Coloca las semillas de calabza activadas y las 2 tazas de agua en la licuadora.
Licúa a alta velocidad hasta que quede una crema homogénea y sin grumos.
¡Listo ya puedes disfrutar de esta rica crema de semillas de calabaza!
Alexandra al decir semillas de calabazas te refieres a las semillas de auyama?
Si, son las semillas de auyama o mejor conocidas como pepitas. Para preparar la crema necesitas buscar la semilla sin la cáscara blanca, sólo la semilla en sí que es de color verde olivo.