Gracias a su sabor neutro, la crema de anacardos es el sustituto perfecto a la crema de leche tradicional. Con ella puedes hacer desde una salsa bechamel hasta una crema agria.
Uno de los beneficios más importantes de estas nueces es su alto contenido en magnesio, lo cual ayuda al buen funcionamiento del corazón.
INGREDIENTES:
Activa los anacardos, remojándolos en agua por 2 horas o si necesitas hacer la receta rápidamente, puedes remojar los anacardos por 15 minutos en agua caliente.
Una vez activados, descartas el agua y las enjuagas antes de usarla.
Poner los anacardos activados y la taza de agua en la licuadora.
Licúa a alta velocidad hasta que quede una crema homogénea y sin grumos.
Si te parece que está muy espesa puedes agregarle un poco más de agua.
Una vez lista colócala en un recipiente y la puedes refrigerar o utilizarla inmediatamente.
Nota: Se mantiene fresca en la nevera por 4 días.
Remuévela antes de usarla.
PREPARACIÓN:
Ingredientes
Instrucciones
Activa los anacardos, remojándolos en agua por 2 horas o si necesitas hacer la receta rápidamente, puedes remojar los anacardos por 15 minutos en agua caliente.
Una vez activados, descartas el agua y las enjuagas antes de usarla.
Poner los anacardos activados y la taza de agua en la licuadora.
Licúa a alta velocidad hasta que quede una crema homogénea y sin grumos.
Si te parece que está muy espesa puedes agregarle un poco más de agua.
Una vez lista colócala en un recipiente y la puedes refrigerar o utilizarla inmediatamente.
Ya estoy remojando los anacardo… ya te contaré que tal…. 😉
Genial!!! Espero por tu comentario!